Le sang est un liquide qui circule à travers tout notre organisme et qui remplit diverses fonctions. Il contient différents types de cellules:
- Les globules rouges acheminent l’oxygène des poumons jusqu’aux cellules de notre organisme, qui en ont besoin pour fonctionner et survivre. Une fois l’oxygène utilisé, il est transformé en CO2, qui est à son tour transporté par les globules rouges jusqu’au poumon où il est expulsé via la respiration;
- Les plaquettes jouent un rôle dans la cicatrisation. En cas d’hémorragie (une coupure par exemple), elles s’agrègent pour former un caillot et interrompre l’écoulement de sang;
- Les globules blancs font partie du système immunitaire. Monocytes, lymphocytes, granulocytes… Il en existe différents types, chacun avec une fonction bien spécifique. Ces globules blancs permettent de défendre notre organisme contre les agresseurs qui le menacent, et notamment les bactéries et les virus à l’origine d’infections ou encore les cellules cancéreuses.